Moulmein est la capitale de l'État Môn, en Birmanie. Elle se classe troisième en regard de son nombre d'habitants. C'est un port très actif, notamment dans l'exportation de bois de teck, mais c'est aussi une ville culturelle qui abrite une université et de nombreux temples. Elle émane un charme désuet avec ses ruelles bordées d'échoppes et ses maisons coloniales un peu décrépites, mais on y déguste la meilleure cuisine de Birmanie faite avec des produits locaux qu'on trouve sur les étals de son grand marché bariolé et animé.
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