Fondée en 1927 dans la steppe argentine, en Patagonie, El Calafate doit son nom à un arbuste local (le berbéris en français). La ville continue croît au rythme de la fréquentation du parc national Los Glaciares (les glaciers). Cette ancienne étape du commerce de la laine est devenue une station touristique renommée où il est chic d'avoir son estancia. Des randonnées de diverses difficultés sont organisées en direction des glaciers ; on y croise des mammifères (tatou, mouffette, lièvre, renards, cerfs) et on y aperçoit de grands oiseaux comme le flamant, l'ibis ou le condor.
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