Dans la préfecture d’Ehime se trouve Uchiko, une ville marchande aux maisons traditionnelles en bois, et qui a gardé sa réputation de productrice de « mokuro » ou cire végétale. Certaines maisons familiales abritent un musée exposant la procédure de fabrication des bougies célèbres pour leur grande flamme et leur durabilité. Quelques magasins de bougie artisanale ont aussi deux siècles d’existence. Un théâtre traditionnel et surtout celui de Uchiko-za, plutôt consacré au Kabuki, permettent d’admirer le Bunraku, des animations de marionnettes classées patrimoine culturel du monde.
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