D’une superficie de 33 400 hectares, le parc national de Cotopaxi se situe à 70 kilomètres de Quito. Il est parcouru par de nombreux sentiers de randonnée et compte de multiples aires de camping. On peut y voir condors, caracas caroonculés, canards, mouettes des Andes, colibri, gazelles, cerfs à queue blanche, pumas, loups du paramo, belettes ou encore renards. Parmi la flore, s’épanouissent gentianes, valérianes, halmohadillas, chuquiraguas et loricarias. A flanc de montagne, lacs et torrents sont idéaux pour observer cette biodiversité. Le parc abrite le Cotopaxi, plus haut volcan actif du monde, au sommet couvert de neiges éternelles.
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