A Moray au Nord-Ouest de Cusco, dans la Vallée Sacrée des Andes, vous découvrirez un site spectaculaire.
Ce qui ressemble à un vaste amphithéâtre à 3500 m d'altitude est un ancien centre de recherche agricole inca.
En gravissant les marches incrustées dans les murs de soutènement qui délimitent les terrasses disposées en cercles concentriques vous parviendrez au bassin de rétention d'eau situé en haut et d'où partait un système d'irrigation ingénieux. Cette installation produisait un microclimat permettant la culture de nombreuses variétés de plantes. Pour rendre hommage au travail de la terre, les habitants se réunissent en septembre et célèbrent la Fête du Soleil en partageant leurs chants et danses folkloriques.
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