MARAS (Pérou) est une ville qui s'étend sur un plateau et qui domine la Vallée Sacrée des Incas, à 3300 m. d'altitude. A environ 3200 m., un ruisseau, riche en Chlorure de Sodium a pris naissance: c'est ce qui a permis aux habitants de survivre, en exploitant cette source. Les SALINES DE MARAS, composées de 3600 bassins disposées en terrasses sur les versants de la montagne, sont encore exploitées en coopérative, par 700 à 800 familles, et produisent 160 à 200 tonnes par an.
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