Coyhaique est une toute jeune capitale, puisqu’elle n’a été construite qu’en 1929. Elle avait pour but de peupler une zone isolée de Patagonie, qui se trouve au Sud du Chili. C'est une ville agréable qui est surtout le point de départ pour partir à la découverte de la région de Aysén, essentiellement composée de Fjords, du côté de l'Océan Pacifique et par la Cordillère des Andes. Reconnue comme un véritable paradis pour les excursions telles que l’ascension du Mont Mackay ou les descentes en kayak du Rio Simpson, elle attire les amoureux de nature et de sports. La Réserve Nationale de Coyhaique permet de faire des randonnées plus tranquilles entre forêts et lagunes.
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